демоны

Я слышала как он звал меня по имени,
Если моя пуля попала в тебя, прости и ты меня,
И даже, если весь мир обратиться в прах,
Я понесу твое сердце в своих руках.

Так будь милосерден к тем, кем правили демоны
Танцевали на груди и лезли в вены они
И каждый демон становился так ласков,
Если рисовали его несмываемой краской.

Если б я могла показать его сияние
Ты бы плакал о себе сам, а не я, не я
Лишь два направления у нашей дороги
И кто-то идет в темноту, а кто-то к Богу
Лишь два направления у нашей дороги
И кто-то идет к Богу, а кто-то от Бога.

Кускус

Нам понадобится:
190 г кускуса
400 г стручковой фасоли
200 г брокколи
60 г чечевицы
1/2 кабачка
соль
итальянский соус (покупной Heinz у меня)

Как делаем:
1. Всё отвариваем в подсоленной воде, кроме кабачка
2. После этого всё высыпаем в сковороду, добавляем кабачок, заливаем овощным бульоном, который остался от брокколи и фасоли. Тушим на маленьком огне минут 20. При подаче на стол, поливаем соусом.

Сыр

Я обожаю сыр с плесенью. Пока первый раз не попробовала, думала, что это просто гадость. Но в один прекрасный вечер я навсегда полюбила его!

Нам понадобится:
100 г сыра "Дор Блю" с голубой плесенью
4 помидора черри
1 варёное яйцо

Как делаем:
Всё нарезаем и едим)

Шоколадные оладьи

Нам понадобится:
1 яйцо
50 мл молока
2 ст.л. муки
2 щепотки разрыхлителя
2/3 ст.л. сахара
1 щепотка соли
1 ч.л. какао (если хотите больше шоколадного вкуса, то какао надо взять больше)

Как делаем:
1. Взбиваем венчиком яйцо с сахаром. Вливаем молоко, взбиваем. Добавляем муку, взбиваем. Всыпаем остальные ингредиенты, взбиваем. Важно, чтобы тесто было жидким.
2. Жарим на разогретой сковородке.


Если брать такое количество ингредиентов, как у меня, то получится примерно 8 очень тоненьких, небольших оладьев.

Запеканка

У тебя зачерствела буханка хлеба или булки? Не спеши выбрасывать! Из этого можно сделать ОЧЕНЬ вкусную запеканку.

Я обнаружила у себя почти целый багет, но есть его уже было нереально, можно было остаться без зубов) Выбрасывать хлеб - рука не поднялась. И вот у кого-то в блоге нашла потрясающе простой рецепт по утилизации зачерствевшего хлеба, только я заменила некоторые ингредиенты. 

Я, конечно, знала, что вкус будет нормальный, но запеканка вышла НАСТОЛЬКО вкусная, что я ела, затаив дыхание! И мама была в полном восторге, а когда я ей рассказала, как она делается, то её радости не было предела)

+ получила от неё заказ, няя ^_^

Нам понадобится:

100 г натёртого чёрствого хлеба (у меня багет)

4 ст.л. сливочного масла

3 ст.л. сахара

ягоды, орехи, изюм для начинки

150 мл молока

2 яйца

Как делаем:

1. Растапливаем масло, всыпаем в него натёртый хлеб, перемешиваем и прогреваем. Даём немного остыть и всыпаем сахар. Потом эту смесь высыпаем в форму.

2. Для начинки я использовала ягоды (клубнику, чёрную смородину, вишню), изюм, грецкие орехи. Вообще, здесь бесконечный простор для вашей фантазии, вы можете использовать в качестве начинки то, что больше всего любите. Итак, сверху я положила ягоды, изюм и орехи.

3. Смешала вместе яйца с молоком и залила этой смесью нашу почти запеканку.

4. Выпекала 25 мин при 180 градусах, потом дала остудиться. Вообще, её лучше есть холодной. Я пекла вечером и оставляла на ночь, она как раз очень хорошо пропиталась. И завтрак поэтому был великолепный! ;)

50 г овсянки, 1 ч.л. мёда, 30 г изюма

;)